Miażdżyca jest chorobą zwyrodnieniową tętnic, w której dochodzi do zmniejszenia elastyczności ścian tętnic wskutek odkładania się w nich substancji tłuszczowych i do wytwarzania się płytek. W ten sposób krążenie krwi zostaje upośledzone, w ciężkich przypadkach może dochodzić do zakrzepów i do zamknięcia tętnic. „Atak serca" i „udar mózgu" te skrajne przykłady zmian miażdżycowych stanowią jedne z najczęstszych przyczyn zgonów w krajach rozwiniętych. Nawet miażdżyca umiarkowanego sto pnia może prowadzić do nieprawidłowej czynności organizmu i do upośledzenia fizycznego. Ludzie otyli narażeni są na większe ryzyko niż ludzie o normalnej wadze. Przy czyny miażdżycy nie są dokładnie znane, ale istnieje wy raźny jej związek z niektórymi nawykami dietetycznymi. Czynnikami usposabiającymi do tej choroby wydają się być także: palenie tytoniu i brak ruchu. Niektóre substancje tłuszczowe, jak cholesterol i nasycone kwasy tłuszczowe, są szkodliwe, jeśli przyjmuje się je w nadmiarze, dlatego też należy jeść niewiele pokarmów zawierających te składniki. Słuszną zasadą ogólną jest jeść niewiele masła, śmietany, słoniny, tłustego mięsa, tłustego bekonu, jaj i serów żółtych fermentowanych. Oleje roślinne, szczególnie kukurydziany, słonecznikowy czy lniany zawierają tak zwane wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które, jak się uważa, przeciwdziałają miażdżycy. Stąd też używanie tych olejów zamiast tłuszczów zwierzęcych czy przetworów mleka jest godne polecenia. Zalecać można zamiast masła te margaryny, które mają uzupełnioną za wartość kwasów wielonienasyconych. Margaryny wytwarza się z olejów roślinnych, stosując proces, który wspomniane kwasy tłuszczowe niszczy. Jak się wydaje, cukier rafinowany cukroza odgrywa określoną rolę w rozwoju miażdżycy, w każdym razie cukier jest substancją bardzo tuczącą. Jeśli słodzimy kawę czy herbatę, to spożywamy go w nieoczekiwanie dużych ilościach nie mając przy tym wrażenia, że się przekarmia my. Według niektórych poglądów mamy słabość do słody czy, ponieważ produkty naturalnie słodkie, jak na przy kład owoce, jagody i miód, są bogatymi źródłami witamin i dlatego nasz instynkt biologiczny kierował nas ku nim w odległej przeszłości. Cukier oczyszczony i wyroby cukiernicze nie mają takiej wartości, przeciwnie, przyczyniają się do otyłości i zwiększają przez to ryzyko rozwinięcia się miażdżycy. Toteż należy zalecać jak największe ograniczenie spożycia cukru, słodzenie napojów środkami zastępczymi i używanie w większym zakresie miodu, osładzającego pokarmy skuteczniej niż cukier. Można było niedawno spotkać się z opinią, że witamina C ma działanie ochronne, zabezpieczające przed rozwinięciem się miażdżycy. Substancja ta odgrywa doniosłą rolę w wielu procesach w obrębie naszego organizmu, a więc nasza dieta powinna zawierać wystarczające ilości tego związku. Dobrymi źródłami witaminy C są owoce i jarzy ny, ale dla zapewnienia sobie wystarczająco dużych dawek w każdym okresie można przyjmować dodatkowo cało dzienną dawkę w postaci tabletki. Czy taka potrzeba istnieje, możesz ustalić z lekarzem. paraprotex | Nailner | Klinika Nova - ortodoncja szczecin - zabiegi ortodontyczne szczecin. | Kredyty hipoteczne | Bluzy męskie | Deutsche Bank | samsung galaxy young | kurier warszawa
Święto czeladzkich seniorów
Ciekawostki
Dodatki dietetyczne
Jak stwierdziliśmy, prawidłowe odżywianie powinno nas zaopatrzyć w niezbędne białka, tłuszcze i węglowodany, powinno nam również dostarczyć soli mineralnych i wita min, czyli tak zwanych dodatkowych czynników odżywczych, odgrywających w przemianie materii niezwykle doniosłą rolę. Mnożą się dowody, że w późniejszych latach życia zwiększa się zapotrzebowanie na te substancje. Może to...
